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Les miels, l’or de la nature

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Le miel,  grand bonheur de nos papilles, est très bénéfique à notre santé,  chaque variété à ses vertus propres.

Il est préférable de les choisir bio (qui garantit que l’apiculteur n’a pas traité les ruches avec des produits douteux), ou tout au moins provenant d’un producteur plutôt qu’en grande surface où leurs facultés seront grandement amoindries.
Chaque miel a un goût et une texture très spécifique, il peut être amer à très sucré, liquide à cristallisé, il y en aura pour tous les goûts!

Alors quel miel choisir selon vos besoins du moment?
Voici un petit tour d’horizon non exhaustif :

Il est indispensable de suivre un avis médical en cas de problème de santé, les bienfaits du miel sont un bon complément pour favoriser et accélérer la guérison, en aucun cas il ne peut se substituer à un traitement.

acacia Le miel d’acacia
soigne les troubles digestifs et est un bon régulateur de la flore intestinale.
Il est aussi calmant et bénéfique aux diabétiques.
Il calmera de plus les inflammations de la peau en particulier des paupières en cas de conjonctivite.
Son gout est très doux, sucré et fleuri, il est très apprécié des jeunes
enfants.

manukaLe miel de manuka
est un miel rare et unique, le numéro 1 des miels aux vertus curatives : son fort pouvoir antiseptique,  antibactérien et cicatrisant est connu mondialement.
Issu d’un arbuste de Nouvelle- Zélande de la famille du tea tree (« arbre thé »), il lutte contre les bactéries de plus en plus résistantes aux antibiotiques et sera incontournable lors d’infections aussi bien virales que bactériennes.
Il se présente sous divers indices ( UMF pour Unique Manuka Factor ou le MGO pour MGO Manuka Honey) , plus l’indice sera élevé plus il sera efficace.
Son gout est sucré et gourmand.

thym-commun-feLe miel de thym
est antiseptique et anti-inflammatoire.
Il est recommandé pour soulager les voies
respiratoires et les maux de gorges ainsi que les digestions difficiles.
Il sera également indiqué en cas d’infection urinaire, intestinale, respiratoire, lors de rhumatisme, de goutte,… et sera très efficace pour favoriser la désinfection et cicatrisation d’une plaie ou brûlure.
On l’utilisera aussi en cosmétique pour améliorer les peaux à problèmes et/ou abîmées.
Son goût est présent, délicat et légèrement musqué.

eucalyptusLe miel d’eucalyptus
est bénéfique contre les infections respiratoires : toux, maux de gorge, bronchite.
Il est de plus énergisant.
Désinfectant des voies urinaires, antibactérien, antiseptique , il pourra faciliter la cicatrisation d’une plaie en application locale.
Son goût est boisé et légèrement mentholé.

chataignierLe miel de châtaignier
améliore la circulation sanguine : il est conseillé en cas de jambes lourdes, varices, hémorroïdes…
Anti-inflammatoire, il aide aussi en cas de rhumatismes, d’arthrite, d’arthrose et de maux de tête.
Très riche en fer et en oligo-éléments , il est stimulant et efficace en cas de convalescence, d’asthénie, d’anémie.
C’est un excellent cicatrisant.
Son goût est corsé, très parfumé, boisé et légèrement amer.

romarinLe miel de romarin
Riche en oligoéléments, il est reconnu pour ses effets au niveau du foie et du système digestif ainsi que pour les insuffisances cardiaques.
Il possède aussi des vertus purifiantes utiles en soin cosmétique pour assainir la peau et le cuir chevelu.
Son gout est délicat, subtil et végétal.

fleur-d'orangerLe miel d’oranger
est réputé pour ses propriétés calmantes et antispasmodiques, il aide au
sommeil et allège les insomnies, les angoisses et l’anxiété.
Son gout est doux, fruité et fleuri.

lavandeLe miel de lavande
est recommandé en cas de bronchites, problèmes pulmonaires, asthme, état
grippal et migraine.
Il est indiqué dans les cas de nervosité, d’angoisse et d’anxiété.
Antiseptique et anti-inflammatoire, il sera très efficace pour désinfecter et cicatriser les plaies, brûlures, peaux abîmées et apaiser tout type de démangeaison (piqûre d’insectes, eczéma, psoriasis, urticaire…).
Son goût est très fleuri et subtil.

tilleulLe miel de tilleul
est un calmant nerveux et favorise le sommeil.
Il a aussi des vertus diurétiques et permet de fluidifier le sang.
Il soulage de plus la  fièvre, les migraines et le rhume.
Son goût est légèrement mentholé, balsamique et souvent très sucré.

citronnierLe miel de citronnier
Riche en vitamines, sels minéraux et oligoéléments, il est très polyvalent : coups de fatigue, infection respiratoire, troubles de la digestion, troubles circulatoires,…
Son gout est délicat et fruité.

bruyere-calluneLe miel de bruyère
est reminéralisant et lutte contre la fatigue.
Il est un antiseptique des voies urinaires ainsi qu’anti-anémique, diurétique et antirhumatismal.
Son gout est puissant et fruité.

sapinLe miel de sapin
est un puissant antiseptique recommandé pour les maux de l’hiver : grippe, bronchites, rhume et infection respiratoire ou urinaire.
Il sera tout  particulièrement recommandé pour effectuer les recettes de grand-mère du type gargarisme et grog.
Il est aussi anti-anémique et légèrement diurétique.
Son gout est boisé et résineux.

tournesolLe miel de tournesol
est bénéfique en cas de fièvre et troubles respiratoires.
Son gout est discret et subtil.

 

BourdaineLe miel de bourdaine
est indiqué en cas de constipation et est un stimulant de la vésicule biliaire.
Son goût est léger, fruité et un peu amer.

 

arbousierLe miel d’arbousier
est un très bon antiseptique des voies digestives, respiratoires et urinaires.
Il possède aussi des vertus anti-anémique et un fébrifuge.
Son gout est épicé et robuste.

aubepineLe miel d’aubépine
est recommandé contre l’anxiété, les insomnies et les crises d’angoisse.
Il est aussi favorable pour les problèmes cardiaques (palpitations, hypertension, …)
Son gout est fruité, discret et tenace.

cheneLe miel de chêne
est l’un des miels les plus riche en oligo-éléments, ainsi qu’en fer et minéraux. Il sera conseillé en cas d’anémie, et de manière générale aux sportifs et personnes âgées.
Son goût est puissant avec des notes de réglisse et de menthe.

luzerneLe miel de luzerne
est conseillé aux sportifs et aux personnes fatiguées ou convalescentes grâce à ses vertus énergétiques.
Son goût est doux et légèrement fruité.

 

cerisierLe miel de cerisier
a des vertus diurétiques.
Son gout est chaud et fruité.

 

 

pissenlitLe miel de pissenlit
est lui aussi connu pour ses bienfaits diurétiques.
Son gout est doux et discret.

 

mielLes miels polyfloraux
sont composé d’un mélange de fleurs.
Il est difficile de cibler leurs vertus qui seront moins spécifiques, ils sont en général utilisés comme «miel à tout faire».

 

 Bisous chers lecteurs / lectrices!!

***Ce blog a pour but de vous partager mes découvertes passées et futures à travers mon vécu.
Ces conseils ne remplacent pas un traitement médical, e
n cas de doute, consulter toujours votre médecin.***

 

2 réflexions sur “ Les miels, l’or de la nature ”

    1. Merci pour votre commentaire! Oui les miels ont de grandes facultés, et il en existe encore bien d’autres … 😉 Bonne journée.

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