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Le sarrasin et ses bienfaits

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Bonjour chers lecteurs / lectrices!!

Aujourd’hui je vous partage un petit coup de cœur alimentaire! 😉

Bien qu’il ne soit pas une céréale mais plutôt de la famille de la rhubarbe, le sarrasin est  souvent utilisé comme tel dans notre alimentation.
Encore peu utilisé en Europe, il a pourtant des atouts indéniables : supportant très mal les engrais, il est de ce fait très naturel et possède de plus un grand nombre de vertus « santé ».

Petit focus sur cet aliment remarquable: Continuer la lecture