digestion Archives - Energie de la nature https://www.energiedelanature.com/tag/digestion/ Bien-être & Sérénité au Naturel Wed, 15 Jan 2025 19:42:43 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://www.energiedelanature.com/wp-content/uploads/2019/11/cropped-logo-energie-de-la-nature-light-1-32x32.png digestion Archives - Energie de la nature https://www.energiedelanature.com/tag/digestion/ 32 32 Le sarrasin et ses bienfaits https://www.energiedelanature.com/le-sarrasin-et-ses-bienfaits/ https://www.energiedelanature.com/le-sarrasin-et-ses-bienfaits/#comments Sun, 31 Jan 2016 19:12:39 +0000 http://www.energiedelanature.com/?p=1100 Encore peu utilisé en Europe, le sarrasin a pourtant des atouts indéniables.Contrairement aux idées reçues, le sarrasin n’est pas une céréale mais de la famille de la rhubarbe.Supportant très mal les engrais, il est de ce fait très naturel et possède un grand nombre de bienfaits « santé ». Aujourd’hui je vous partage ce petit coup de cœur alimentaire! 😉Focus sur cet aliment remarquable: Le sarrasin et ses bienfaits : Le plein de protéine, glucides, vitamines et minéraux avec un  indice glycémique bas Le sarrasin contient près de 10% de protéines, une des meilleures sources protéiques végétales, très utile lors de régime végétarien/végétalien.Il apporte aussi beaucoup de glucides lents pour l’énergie,  tout en ayant un indice glycémique bas.Contenant très peu de lipide, il est riche en minéraux, vitamines et certains acides aminés essentiels (magnésium, manganèse, cuivre, zinc, lysine, silicium, potassium, phosphore, calcium, fer, B1, B2, B3, B5, B6, B9,…) Le sarrasin et ses bienfaits : Un renfort au système digestif Sa particularité très digeste participe à la santé du colon, de la la rate et de l’estomac. Riche en fibre il est un régulateur digestif. Le sarrasin et ses bienfaits : Protecteur cardio-vasculaire et fluidifiant sanguin Riche en vitamine P (rutine) & lécithine, il améliore la circulation sanguine, réduit la fragilité des vaisseaux sanguins et régule l’accumulation excessive des fluides dans le corps..Il favorise un meilleur équilibre cardio-vasculaire en participant à aider à faire baisser le mauvais cholestérol. Le sarrasin et ses bienfaits : Anti-oxydant remarquable Bourré de flavonoïdes et vitamine E, le sarrasin est plus anti-oxydant qu’une grande majorité des céréales lui apportant de nombreux bienfaits : il participe à contrôler les radicaux libre responsables du vieillissement, apportant son action anti-inflammatoire, relaxant musculaire et protecteur anti-cancer. Le sarrasin et ses bienfaits : sans gluten Incontournable pour les personnes intolérantes au gluten, il permet de remplacer les aliments à base de blé et autres denrées riches en gluten tout en étant particulièrement digeste et délicieux. Où le trouver et comment le consommer? Le sarrasin est une graine, il est utilisé de même manière qu’une céréale, cuisiné tel du riz.Son goût est très prononcé, il se mange chaud ou froid. On le trouve principalement dans les magasins bio. On le retrouve sous divers formats : farine, grains à cuire, pains, galettes, flocons,…Soyez attentifs cependant, certains produits à base de sarrasin peuvent n’en contenir que très peu (bien observer les ingrédients avant d’acheter). On le trouve aussi sous forme décortiqué et grillé, appelé le kasha. (et c’est vraiment délicieux! 😉 ).Le kasha peut être mangé comme tel, chauffé dans de l’eau, incorporé dans un soupe, et aussi infusé pour créer une boisson délicieuse et pleine d’anti-oxydants appelée soba-cha. Des nouilles aux sarrasins sont couramment consommées au Japon, elles sont appelées Sobas, que l’on retrouve dans les restaurant et marché asiatiques et certaines boutiques bio. Alors? Prêt(e) à vous mettre à la cuisine pour découvrir cette saveur originale et bienfaitrice?N’hésitez pas à découvrir aussi les vertus des miels avant de préparer votre dessert 😀 : https://www.energiedelanature.com/le-miel-lor-de-la-nature-bienfaits-sante/ . Belle journée à vous chers(ères) lecteurs(trices)! 😉 ***Ce blog a pour but de vous partager mes découvertes passées et futures à travers mon vécu.Ces conseils ne remplacent pas un traitement médical, en cas de doute, consulter toujours votre médecin.***

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]]> https://www.energiedelanature.com/le-sarrasin-et-ses-bienfaits/feed/ 2 Plantes et équilibre digestif https://www.energiedelanature.com/plantes-et-equilibre-digestif/ https://www.energiedelanature.com/plantes-et-equilibre-digestif/#respond Wed, 03 Sep 2014 18:48:02 +0000 http://www.energiedelanature.com/?p=296 Parmi leurs nombreuses vertus, les plantes ont de grands bienfaits sur l’équilibre digestif. Maux de ventre, brûlures d’estomac, problèmes de transit, ballonnements, nausées ou simplement l’envi d’éviter les lourdeurs ressenties après un repas déséquilibré, il existe toujours une plante pour nous aider. Elles sont utilisées majoritairement par voie orale, selon le cas : tisane, gélule, aliment,… Profitez des bienfaits de la nature et exit la digestion difficile! 😉 Voici une liste non exhaustive des plantes et leurs bienfaits sur la digestion : Plantes et équilibre digestif : pour une digestion facilitée La menthe poivrée est une des plantes les plus connues et utilisées pour faciliter la digestion.Elle soulage les spasmes, calme les crampes d’estomac, les nausées et les ballonnements. La sauge est la plante des digestions difficiles, attention toutefois : elle peut être contre-indiquée à certaines personnes du fait de sa richesse en œstrogènes. La mélisse est aussi recommandée en cas de digestion difficile.Antispasmodique et sédative, elle permet de réduire les spasmes de l’estomac et du côlon. La papaye facilite la digestion des protéines. Plantes et équilibre digestif : Les bienfaiteurs du foie L’artichaut est la plante protectrice et régulatrice du foie incontournable! Le radis noir est la plante des foies paresseux.Il est utilisé pour soulager les troubles hépatiques et biliaires.Il a de plus des effets antispasmodiques. La feuille de boldo est idéale pour faciliter la digestion, c’est la plante « tonique » du foie par excellence! Le fumeterre régule le foie et est même conseillé durant les nausées des femmes enceintes. Plantes et équilibre digestif : Stop aux brulures d’estomac L’argile blanche est particulièrement conseillée pour soigner les maux et brûlures d’estomac.De plus , elle agit favorablement dans la guérison des ulcères gastriques. Le brocoli Véritable antibactérien,selon certaines études, il protégerait des ulcères et des cancers de l’estomac. La graine de lin agit sur les brûlures d’estomac. l’anis vert est aussi conseillé en cas de brûlures d’estomac. La verveine est réputée pour ses vertus digestives et calmantes, bénéfique en cas de lourdeur d’estomac. Plantes et équilibre digestif : Transit et intestins soulagés La levure de bière rétablit l’équilibre au niveau de l’intestin et regénère la flore intestinale.Ses vertus antibactériennes lui permettent d’agir aussi sur les infections intestinales. Le romarin stimule la sécrétion de la bile, ce qui facilite la digestion au niveau intestinal, c’est pourquoi il et recommandé en cas de maux de ventre, de ballonnements et de constipation. Le pamplemousse lutte contre la constipation et favorise un bon transit intestinal. L’argile verte agit sur toutes les pathologies ou infections gastro-intestinales, c’est un protecteur gastrique très connu.Il est cependant conseiller de bien se renseigner, avant toute cure, concernant son utilisation et ses contre-indications. Le charbon-végétal absorbe les gaz tout en régularisant les fonctions intestinales, c’est le désintoxiquant universel. Le fenouil agit sur les ballonnements, l’aérophagie, les gastrites…Attention toutefois, tout comme la sauge, il contient des hormones, dit des phyto-oestrogènes, et peut ainsi être contre-indiqué à certaines personnes. L’angélique évite la formation des gaz intestinaux et soigne l’aérophagie et les ballonnements, ainsi que les spasmes digestifs.On la trouve sous forme de tisane, teinture, huile essentielle,… il est conseillé de bien se renseigner selon le cas avant de l’utiliser. la Rhubarbe est reconnue et connue pour favoriser un bon fonctionnement du transit intestinal. L’ispaghul Aussi appelé « psyllium », l’ispaghul est un laxatif de lest ainsi qu’un coupe faim naturel. Il est de ce fait considéré comme un aliment détox et nettoyant incontournable de l’intestin. Cette liste est loin d’être exhaustive! Découvrez par exemple les bienfaits de certains miels , ou encore du sarrasin, à travers les articles qui leur sont dédiés!https://www.energiedelanature.com/le-sarrasin-et-ses-bienfaits/https://www.energiedelanature.com/le-miel-lor-de-la-nature-bienfaits-sante/ Belle journée à vous chers(ères) lecteurs(trices)! 😉 ***Ce blog a pour but de vous partager mes découvertes passées et futures à travers mon vécu.Ces conseils ne remplacent pas un traitement médical, en cas de doute, consulter toujours votre médecin.***

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